Spaghetti bolognese: (Koszt: 4,2zł*/porcja)
Składniki:
-mięso mielone 200g
-cebula
-dwa ząbki czosnku
-majeranek, oregano, bazylia, pieprz, sól
-makaron spaghetti 100 g
-ser żółty 100 g
Sposób przygotowania:
Makaron gotujemy wg. instrukcji na opakowaniu, dodając do wody kilka kropli oleju. Po zagotowaniu odcedzamy, ale nie przepłukujemy zimną wodą.
Cebulkę siekamy w drobna kosteczkę, wrzucamy na rozgrzany olej. Czosnek wyciskamy lub również kroimy w kosteczkę i dodaemy do cebuli. Czekamy aż cebula z czosnkiem
się zarumienią i dodajemy mięso mielone. Smażymy 10 minut. Dodajemy majeranek, oraz pozostałe przyprawy do smaku. Dodajemy koncentrat pomidorowy (ewentualnie możemy zastąpić
przecierem pomidorowym, pomidorami z puszki etc.). Nakładamy makaron, na to sos i ścieramy ser żółty. Smacznego! :)
*ceny potraw podałem nie doliczając kosztów niektórych
przypraw, które zazwyczaj są na stanie mieszkania studenckiego (ew.
akademika) tj. pieprz, sól :)
Jeżeli masz inną wizję tego dania, zauważyłeś jakiś błąd, podziel się tym!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz